Wir machen Winterpause –
Liebe Gäste,
es war ein schönes Biergarten-Jahr mit Ihnen, wir möchten uns herzlich bei Ihnen bedanken!
Ob bei Sonnenschein oder auch bei mal unzuverlässigem Wetter, Sie waren einfach einmal mehr die nettesten Gäste – mit Musik und am Steckerlfisch-Grill, ob am Stammtisch oder als Zwischenstation bei Ihrem Spaziargang im Westpark. DANKE.
Jetzt ist Zeit zur Erholung für die Natur und auch unser Team, wir bereiten den Biergarten auf die neue Saison vor … und sehen uns dann wieder voller Genuss im Hopfengarten!
Kommen Sie gesund und munter durch den Winter, wir freuen uns aufs Wiedersehen in 2022,
Ihr Team vom Hopfengarten
Biergarten
Der Hopfengarten ist der traditionsreichste Biergarten im Westpark – wir empfangen Sie direkt am Eingang in den Park mit unseren schattenspendenden Kastanienbäumen und unserem traditionellen Biergarten-Ambiente.
Bekannt und beliebt sind wir für unsere Schmankerl, die allesamt aus regionalen und saisonalen Zutaten frisch zubereitet werden – und natürlich auch für den original Ochsenbraten aus der Ochsenbraterei, den wir im Hopfengarten servieren! Auch „to go“
Speisekarte
Bei uns gibt es traditionelle bayerische Biergartenschmankerl – vom knusprigen Hendl über Spare Ribs bis zur zünftigen Brotzeit und natürlich auch vegetarische Gerichte.
Außerdem bieten wir Ihnen die beliebtesten Schmankerl aus der Ochsenbraterei – die original Ochsensemmel (auch in einer vegatarischen Variante!) sowie den Ochsenbraterei-Klassiker, Ochsenbratwürste und Ochsenfleischpflanzerl.
Dazu ein süffiges Bier oder ein kühles alkoholfreies Getränk und schon ist das Biergarten-Gedeck perfekt.
Aktuelles
Die Natur liefert die besten Zutaten
Vielfalt schmeckt uns bei der Haberl Gastronomie am besten! Und regional vegetarisch ist nicht nur lecker, sondern auch gut für uns alle.
Wir arbeiten regional wo immer es geht und mit nachhaltigen Lieferanten – denn wir möchten, dass es unserer Natur gut geht. Heute genauso wie in vielen Jahren noch.
Wir verzichten auf lange Lieferwege und setzen lieber auf krumme Karotten und Kartoffeln, die nicht ebenmäßig sind. Die schmecken nämlich vorzüglich …
Und noch etwas schmeckt uns: Wenn wir bei unseren Lieferant*innen auf Partner*innen treffen, die auch mit einem sozialen Gewissen arbeiten.
Die Haberl Gastronomie arbeitet zusammen mit:
Regenbogen Arbeit gGmbH, München
Früchte Feldbrach, München
Hafner, München
Heisshof, Ismaning
Leipe Obst & Gemüse, München
Miesbacher Gastroservice, Miesbach
Tierwohl ist die wichtigste Zutat: Strohschwein & Ochs
Die Haberl Gastronomie steht seit vielen Jahrzehnten für hohe Küchen-Qualität. Diese bieten wir selbstverständlich auch im Biergarten, folgend unserer Philosophie:
Gutes Essen geht nur mit wirklich guten Zutaten. Gutes Fleisch kann nur von Tieren stammen, die es gut haben.
Deswegen ist das Tierwohl die wichtigste Zutat bei unseren Biergarten-Schmankerl mit Fleisch!
Das Schweinefleisch stammt ausschließlich von Strohschweinen, die mit natürlichem Futter auf regionalen Höfen aufgezogen wurden.
Gemeinsam mit unseren Partner-Metzgereien verwenden wir nach der Schlachtung alle Teile, aus Respekt vor dem wertvollen Lebensmittel. Deswegen lassen wir von unseren Metzgereien aus dem Strohschwein-Fleisch auch alle Würste und den Leberkäse, die Sie auf unserer Speisekarte finden, herstellen.
Das Fleisch unserer Ochsen-Schmankerl der Ochsenbraterei stammt traditionell vom Städtischen Gut Karlshof nur wenige Kilometer vor den Toren Münchens mit luftigen, mit Stroh eingestreuten Laufställen.
Musik und Tanz
MÜNCHENER BANDS LIVE ON STAGE
Musik ist Tradition im Hopfengarten – und lockt Woche für Woche im Sommer Musikfreunde zu uns. Und natürlich Münchener Musiker*innen, die gerne live spielen aber erst mal eine Bühne finden müssen – wir bieten sie ihnen!
In diesem Sommer 2021 ist es immer noch etwas anders – deswegen bauen wir auch den Tanzboden nicht auf.
Aber die Musi spielt wieder … und mitwippen am Biergartentisch ist ja auch schon „a Sach“!
5. septembert 2021 ab 15 Uhr – Party Time
Sommerstock
SPORTLICHE SOMMERGAUDI – BALD WIEDER!
Wer hat gesagt, dass Stockschießen nur auf Eis geht? Wir waren es auf jeden Fall nicht, denn im Hopfengarten wartet eine Sommerstock-Bahn auf Sie!
Wir empfehlen Reservierung, denn die Stockbahn ist sehr beliebt – aber natürlich kann auch spontan gespielt werden, die Stöcke gibt es natürlich bei uns zur Leihe: Leihgebühr für 1 Stunde Erwachsene: 6 € / Stock, Kinder (bis 12 Jahre): 3 € / Stock.
Aktuell ist Stockschießen noch nicht möglich, aber wir geben hier bekannt, wenn Sie die Gaudi wieder bei uns spielen können!
